Organizatorzy konkursu podkreślają wkład Muzeum Okręgowego w Toruniu w rozwój polskiej turystyki kulinarnej poprzez promocję regionalnych produktów oraz pielęgnowanie tradycji związanych z kulturą jedzenia.

Nagroda dla wyróżniających się
„Wawrzyn Polskiej Turystyki Kulinarnej” to krajowy konkurs mający na celu wyróżnianie najciekawszych działań w dziedzinie turystyki kulinarnej. Uznawane są inicjatywy, które wzmacniają atrakcyjność turystyczną Polski za pomocą regionalnych smaków, lokalnych produktów oraz wydarzeń kulinarnych, które edukują i promują kulinarne dziedzictwo.
Kapituła konkursu przyznaje nagrody projektom, które są interesujące dla turystów, innowacyjne, a jednocześnie mocno związane z lokalną tradycją. W gronie wyróżnianych znajdują się między innymi wydarzenia kulinarne, szlaki tematyczne oraz przedsięwzięcia edukacyjne.
Konkurs, organizowany po raz drugi, zyskuje uznanie jako jedno z najważniejszych wyróżnień w zakresie promocji polskiego dziedzictwa kulinarnego.

Znana na całym świecie toruńska marka
Przyznanie nagrody Muzeum Okręgowemu w Toruniu jest wynikiem wieloletniej pracy instytucji, która skutecznie promuje toruńskie piernikarstwo – jedną z najbardziej rozpoznawalnych tradycji miasta.
Muzeum Toruńskiego Piernika, które w nowoczesny sposób przedstawia historię wypieku pierników, organizuje interaktywne wystawy, pokazy oraz warsztaty. Działa również edukacyjnie, umożliwiając uczestnikom poznanie tajników piernikarstwa i aktywne włączenie się w jego kultywowanie.
Dzięki temu tysiące turystów odwiedzających Toruń poznają historię miasta poprzez smak pierników.

Smak i historia w promocji miasta
Turystyka kulinarna stanowi jeden z najszybciej rozwijających się sektorów turystycznych. Wzrost zainteresowania autentycznymi doświadczeniami związanymi z lokalną kulturą, tradycją i kuchnią obserwuje się wśród podróżnych.
Toruń skutecznie wykorzystuje ten potencjał, a piernik stał się symbolem miasta, mającym istotne znaczenie dla jego promocji w kraju i za granicą. Działalność Muzeum Okręgowego wskazuje na to, że dziedzictwo kulinarne może być znaczącym narzędziem w budowaniu marki miasta, obok zabytków i kultury.
Wyróżnienie od Kapituły konkursu potwierdza, że toruńskie inicjatywy mają duże znaczenie w promowaniu polskich tradycji kulinarnych.

Gala wręczenia nagród
Uroczystość wręczenia Wawrzynów Polskiej Turystyki Kulinarnej odbędzie się 15 września 2026 roku w Wilanowie. Laureaci otrzymają nagrody ufundowane przez Prezesa Polskiej Organizacji Turystycznej oraz Rektora Szkoły Głównej Turystyki i Hotelarstwa Vistula.
Dla Torunia to kolejne potwierdzenie jego silnej pozycji na kulinarnej mapie Polski oraz dowód na skuteczne łączenie ochrony dziedzictwa z nowoczesną promocją kultury i turystyki.
Nagroda przyznana Muzeum Okręgowemu ukazuje, że toruńskie pierniki są nie tylko symbolem miasta, ale i integralnym elementem polskiego dziedzictwa kulinarnego.