Specjalista ds. HACCP
ZAKŁAD PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO TOMASZ KAWSKI
Opis oferty
Zakres obowiązków
- Nadzór nad funkcjonowaniem systemu HACCP oraz jego bieżąca aktualizacja;
- Opracowywanie, wdrażanie i monitorowanie procedur związanych z bezpieczeństwem żywności;
- Przeprowadzanie analiz zagrożeń oraz oceny ryzyka;
- Kontrola zgodności procesów produkcyjnych z obowiązującymi normami i przepisami prawa;
- Prowadzenie dokumentacji jakościowej i sanitarnej;
- Przygotowywanie zakładu i udział w kontrolach;
- Szkolenie pracowników z zakresu zasad HACCP i higieny produkcji
- Współpraca z działem produkcji oraz instytucjami kontrolnymi
Wymagania
- Wykształcenie: średnie ogólnokształcące
- Wymagania: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych, obsługa komputera MS OFFICE
Warunki pracy
- Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony
- Wymiar etatu: 1
- Zmianowość: jedna zmiana
- Data rozpoczęcia: 25.05.2026
Szczegółowe informacje
Dane pochodzą z systemu Centralnej Bazy Ofert Pracy (oferty.praca.gov.pl). Ostatnia synchronizacja: 12.07.2026.
