technolog produkcji K/M

Zakres obowiązków

znajomość i nadzorowanie procesów produkcyjnych wyrobów czekoladowych i cukierniczych,

przygotowywanie prób technologicznych oraz receptur dla nowych i istniejących produktów,

udział w testach nowych produktów, urządzeń i rozwiązań w ramach projektów wdrożeniowych,

nadzór technologiczny nad procesem produkcji od surowca po wyrób gotowy,

szkolenie pracowników w zakresie technologii, standardów jakościowych i procedur,

weryfikacja procesów produkcyjnych oraz jakości produktów na poszczególnych etapach,

współpraca z zewnętrznymi laboratoriami w zakresie badań i analiz,

tworzenie, aktualizacja i nadzorowanie dokumentacji technologicznej oraz produkcyjnej.

Wymagania

• Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat), teologiczne, kierunek: technologia żywności , inzynieria produkcji spożywczej lub pokrewne
• Wymagania: dobra organizacja pracy, umiejętność przygotowania dokumentacji technologicznej i produkcyjnej , umiejętność analitycznego i logicznego myślenia, odpowiedzialność, skrupulatność i dbałość o szczegóły, komunikatywność oraz umiejętność pracy zespołowej
• doświadczenie zawodowe w pracy na podobnym stanowisku w branży spożywczej (mile widziane w produkcji wyrobów czekoladowych i cukierniczych), praktyczna znajomość procesów technologicznych oraz standardów jakości w produkcji żywności, wiedza z zakresu systemów i norm jakościowych (HACCP, IFS, BRC), gotowość do udziału w projektach wdrożeniowych i współpracy międzywydziałowej.

Warunki pracy

• Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
• Wymiar etatu: 1
• Zmianowość: trzy zmiany
• Data rozpoczęcia: 03.07.2026