Toruńskie Wodociągi oraz Biuro Toruńskiego Centrum Miasta rozpoczynają nową kampanię edukacyjną, mającą na celu uświadomienie mieszkańcom oraz przedsiębiorcom, jak prawidłowo korzystać z sieci kanalizacyjnej. Akcja ma na celu zmniejszenie liczby awarii oraz zatorów.
W okresie letnim, wraz ze wzrostem liczby turystów oraz intensyfikacją działalności lokali gastronomicznych w toruńskiej Starówce, zauważalny jest wzrost przypadków zapchanej kanalizacji. Tłuszcze spożywcze wylewane bezpośrednio do odpływów są najczęstszą przyczyną tych problemów.
Gorący olej i tłuszcz, w kontakcie z zimnymi ściekami, szybko twardnieją, tworząc trudne do usunięcia zatory. Ich usunięcie wymaga specjalistycznego sprzętu, co generuje ryzyko awarii, zakłócenia w odbiorze ścieków oraz wysokie koszty eksploatacji sieci kanalizacyjnej.
Toruńskie Wodociągi oraz Biuro Toruńskiego Centrum Miasta apelują do właścicieli i pracowników lokali gastronomicznych, aby przestrzegali zasad prawidłowego użytkowania kanalizacji i nie wylewali tłuszczy do odpływów.
Biuro Toruńskiego Centrum Miasta zwraca uwagę, że przedsiębiorcy prowadzący ogródki gastronomiczne na podstawie umów z miastem zobowiązani są do przestrzegania zasad korzystania z kanalizacji, co obejmuje zakaz odprowadzania tłuszczów oraz odpadów spożywczych.
Kampania dotyczy także mieszkańców. Codziennie pracownicy Toruńskich Wodociągów muszą usuwać dużą ilość odpadów z pomp, przepompowni i systemów filtrujących, co nie powinno mieć miejsca w kanalizacji. Zatkania tych urządzeń prowadzą do awarii oraz zwiększają wydatki związane z utrzymaniem całego systemu.
Jak postępować z tłuszczem?
Przykłady dla gospodarstw domowych:
- mała ilość tłuszczu (np. po smażeniu kotletów lub boczku): należy poczekać, aż patelnia ostygnie, a następnie starannie wytrzeć ją papierowym ręcznikiem. Zużyty papier należy wyrzucić do pojemnika na odpady zmieszane.
- większa ilość tłuszczu (np. po smażeniu frytek lub pączków): schłodzony olej należy zlać do używanej, plastikowej butelki (np. po oleju lub napoju) lub słoika. Po napełnieniu, pojemnik należy szczelnie zamknąć i oddać w PSZOK-u.
Firmy prowadzące działalność gastronomiczną lub hotelarską są zobowiązane do posiadania umowy z wyspecjalizowanym odbiorcą, który odpowiednio zajmie się zużytym olejem.
Należy unikać wyrzucania do kanalizacji:
- nawilżanych chusteczek,
- patyczków higienicznych,
- pieluch jednorazowych,
- materiałów opatrunkowych,
- ręczników papierowych,
- włosów i sierści zwierząt,
- resztek żywności, które mogą przyciągać gryzonie,
- zużytych olejów i tłuszczów spożywczych.
Zasada jest prosta: śmieci trafiają do kosza, a do kanalizacji wlewane są tylko ścieki. Dzięki odpowiedzialnemu korzystaniu z sieci kanalizacyjnej można uniknąć kosztownych awarii i zapewnić sprawne funkcjonowanie systemu dla wszystkich mieszkańców oraz przedsiębiorców.